ALI SO POLNOZRNATE TESTENINE RES BOLJŠE ZATE?
Ali veš zakaj imajo testenine tako negativen pridih kadar govorimo o izgubi telesne teže? Verjetno zato ker vsebujejo veliko ogljikovih hidratov. Zato pogosteje izbereš tiste polnozrnate namesto navadnih, saj si slišal, da so veliko boljše in bolj zdrave zate. Ko si jih že poskusil pa ti ni všeč njihov okus, saj so veliko bolj zrnate v primerjavi s tistimi testeninami, ki jih imaš tako zelo rad.
Ali je zares vredno zamenjati?
Testenine
( ½ skodelice) |
Kalorije | Maščobe | Ogljikovi hidrati | Vlaknine | Sladkorji | Beljakovine |
Polnozrnate | 180 | 1,5 g | 35 g | 6 g | 1 g | 7 g |
Navadne | 200 | 1 g | 41 g | 2 g | 2 g | 7g |
Obe vrsti testenin vsebujeta enako količino proteinov, kot vidiš. Polnozrnate testenine pa imajo v primerjavi z navadnimi malo manj kalorij in manj ogljikovih hidratov. Bolj so bogate tudi z vlakninami, ki so dobre za tvojo prebavo. Kot veš ti bodo vlaknine dale tudi občutek sitosti dlje časa. Zato ne boš posegal po vmesnih prigrizkih, kadar ne boš lačen.
Ampak, če resnično obožuješ navadne testenine, lahko posežeš tudi po njih. Saj vidiš, da nikakor ni tako velike razlike. Poskusi si pripraviti le zdravo omako. Priporočamo ti le, da si jih pripraviš sam doma, saj boš le tako natančno vedel kakšne so sestavine. Poskrbi le, da tvoja porcija ne bo prevelika.