Povezani članki

Sezona gob je tu in veliko ljudi se napoti v gozd nabirat gobe. Vendar včasih preprosto zmanjka idej oziroma je čas, da poskusiš nekaj novega. Preveri to slastno idejo. Sestavine:  piščančja prsi (cca. 200g) pest rukole 2 sveža jurčka (lahko tudi šampinjoni) ZAČIMBE: sol, kajenski poper, timijan, rdeča paprika v prahu, svež peteršilj sir (z […]

Pogosto se zgodi, da nimamo časa za pripravo toplega in povrhu še zdravega obroka. Zate imam recept za okusnega lososa v manj kot 30 minutah. Za pripravo potrebuješ 2 lososova fileja 5 dag pistacij sol mleti poper 2 žlici olivnega olja koriander vejico rožmarina 2 večja krompirja Pistacijo grobo sesekljaš, dodaš grobo mleti poper, malo […]

Maščobe so v javnosti velikokrat zaznamovane kot škodljive, saj so pogosto zaužite v previsokem deležu. Kljub temu pa se je potrebno zavedati tudi pomembnosti in številnih pozitivnih učinkov, ki jih prinašajo predvsem esencialne maščobne kisline. Le-te imajo v telesu ogromno funkcij, saj so prekurzorji za številne hormone, sestavljajo strukturne komponente celičnih membran itd. Med esencialnimi […]

Velikokrat se nam zdi, da ne potrebujemo dosti spanja. Pa je temu res tako? Prebrala sem kar nekaj raziskav in številne so pokazale da je ravno spanje neverjetno pomembno, lahko rečemo da je tudi tista tretja stvar zraven vadbe in prehrane, ki je izjemnega pomena za zdravo življenje. S spanjem vzdržujemo številne biološke sisteme, vendar […]

Vsako poletje že komaj čakam, da najdem kakšno drevo z zrelimi figami. Ampak, ali ste vedeli koliko pozitivnih učinkov imajo? No, mene je kar nekaj stvari presenetilo. Fige so dober vir vlaknin, prav tako pa so izjemno bogate z vitamini in minerali. So edinstvenega, sladkega okusa, z mehko teksturo in rahlo krhkimi, užitnimi semeni. Zaradi […]

Vitamin D je v maščobah topen vitamin, ki ima pomembno vlogo pri vzdrževanju serumske koncentracije kalcija in fosforja v količinah ki optimizira zdravje kosti. Vitamin D se lahko nahaja v dveh oblikah, kot holekalciferol (vitamin D3) predvsem v živilih živalskega izvora ali kot ergokalciferol (vitamin D2) v živilih rastlinskega izvora. Vitamin D je mogoče dobiti […]

Vrt ali tržnica polna pestre zelenjave. Se ti lušta lahko poletno in zdravo kosilo? Potem hitro poglej tale recept, ki sem ga pripravila zate. Ratatouille je značilna francoska jed, ki v originalu prihaja iz Nice. SESTAVINE, ki jih potrebuješ za pripravo: 3 čajne žlice olivnega olja 1 čebula 3 stroki česna rdeča, rumena in zelena […]