BANANINI POLJUBČKI
Sestavine:
- 5 banan
- 4 žlici kokosovega olja
- 50 g grobo zdrobljenih lešnikov
- ščepec muškatnega oreščka
- ščepec cimeta
- 50 g sladila Stevia
- 3 žlice kokosove moke
Postopek:
- banane olupimo in narežemo na majhne kolobare
- segrejemo 1 žlico kokosovega olja in popražimo lešnike
- primešamo muškatni orešček in cimet in vzamemo iz ognja
- segrejemo še drugo žlico kokosovega olja in prepražimo banane, da postanejo mehke
- dodamo sladilo in mešamo še dodatnih 10 minut
- iz nastale mase naredimo majhne kroglice
- v sredino teh kroglic vstavimo popražene lešnike
- segrejemo še 2 žlici kokosovega olja in pražimo te kroglice okrog 2 minuti
- ocvrte povaljamo v kokosovi moki