BRAZILSKI OREŠČKI
IZVOR
Brazilski orešček je plod ogromnega drevesa – brazilskega oreha, ki lahko zraste vse do 40 metrov. To drevo raste v amazonskem pragozdu v Južni Ameriki, kjer je toplo, tropsko podnebje. V Braziliji je posek Brazilskega oreha prepovedan, zato lahko tam najdemo primerke ogromnih dreves, starih celo do 1000 let. Ta vrsta oreha ima zimzelene liste z bogatim cvetjem, ter velike, zdrave in bogate plodove, ki visijo z drevesa. V Braziliji poznajo ogromno primerov, kjer so ljudje in avtomobili utrpeli posledice, zaradi padcev teh plodov iz dreves.
PLODOVI
Plodovi drevesa so podobni kokosu in tehtajo okrog 2kg. Rastejo okrog debla drevesa in visijo iz „trte“. Da se dobi brazilski orešček v takšni obliki kot ga mi kupujemo, je najprej potrebno razbiti trdno lupino sadeža. V notranjosti tega ogromnega sadeža, pa najdemo ogromno manjših oreščkov (8-24), ki so razporejeni kot semena. Preden pa je brazilski orešček pripravljen za uživanje, pa je še potrebno odstraniti trikotno membrano, ki ni primerna za uživanje. V primerjavi z ostalimi oreščki, štejemo Brazilske oreščke med semena in ne oreščke.
Ena izmed prednosti tega sadeža je, da vsebuje neverjetne količine Selena. Našemu telesu je dovolj le en orešček, s katerim zadovoljimo celotno potrebo organizma po selenu. Za razliko od ostalih hranil, ki vsebujejo le majhen odstotek selena – žitarice, meso, ribe, jajca gobe.
V primerjavi z ostalimi oreščki ima ta sadež nenavadno bogat okus, ki v ustih pusti masten priokus.
SUPER OREHAST PLOD IZ BRAZILIJE
SELEN – REŠITELJ ZA MNOGO BOLEZNI
Brazilski orešček je poznan po tem, da vsebuje več minerala selena kot katerakoli druga hrana. Selen je zelo močen antioksidant, dnevno potrebo po njem pa zadovoljimo z le enim oreščkom! Znanstveno je dokazano, da selen varuje naše organe in poviša proizvodnjo glutamina, ki okrepi celoten imunski sistem in tako pomaga pri zdravljenju raka in raznih kardiovaskularnih boleznih. Veliko ljudi, ki imajo težave z delovanjem ščitnice, uživa brazilske oreščke z namenom, da se povrne pravilno delovanje tega organa. Brazilski oreščki pa ne vsebujejo glutena, zato se priporočajo tudi ljudem, ki imajo težave s celiakijo, veganom in vegeterijancem. Brazilski oreh se lahko uživa surov ali pa v obliki olja.
MINERALI IN VITAMINI
Brazilski oreh je odličen vir belljakovin in pomembnih vlaken. Vsebuje veliko število mineralov:
- Cink
- Magnezij
- Pomembne količine fosforja, bakra, železa in natrija
- Vitamin B
- Vitamin E
- Omega 6
KOZMETIKA
Brazilski oreh je med drugim cenjen tudi zato, ker vsebuje omega 6 maščobne kisline, ki se uporabljajo v kozmetičnih pripravkih, kot so mila in kreme. Kreme z oljem brazilskih orehov so polne vitaminov, odlično vlažijo kožo in ji povečujejo prožnost ter mladosten izgled. Mnogo krem, olj za sončenje, telo in roke, ter balzami za ustnice vsebujejo formulo tega močnega olja brazilskih oreščkov.
NUTRICIONISTIČNE VREDNOSTI BRAZILSKIH OREHOV na 100g
Hranilna vrednost | V 100g izdelka |
Energetska vrijednost kcal / kJ | 660 / 2763 |
Beljakovine | 14 g |
Ogljikovi hidrati | 12 g |
Maščobe | 66 g |
– od tega nasičene: | 15 g |
Vlakna | 7 g |
Vnesi v svojo prehrano 1 brazilski orešček dnevno in omogoči svojemu telesu boljšo imuniteto! Bodi zdrav in lep s pomočjo tega super močnega oreščka –semena iz Brazilije!