JAJČKA S ČOKOLADNIM PRELIVOM Z DODANIMI PROTEINI
Recept za velikonočna jajčka, pripravljena iz kokosove moke, z dodanimi proteini in slaaastnimi oreščki.
Potrebujemo:
- ¾ lončka kokosove moke
- 3 merice proteinov (vanilija)
- Ščepec soli
- 1/3 lončka masla iz oreščkov po izbiri (smooth cashew ali arašidovo/mandljevo maslo)
- 3 žlice javorjevega sirupa
- ¼ lončka mleka po izbiri (ali več, če bo potrebno)
- Čokoladni/kakavovi gumbki
Sestavine za preliv:
- Temna čokolada
- Ščepec soli (ni nujno)
Postopek priprave:
- V manjši skledi pomešamo suhe sestavine.
- Maslo iz oreščkov in javorjev sirup stopimo in dodamo suhi mešanici ter premešamo. Ko je mešanica popolnoma hladna, dodamo še kakavove gumbke.
- V mešanico dodajamo po eno žlico mleka naenkrat ( da ne bo preveč tekoče) in oblikujemo precej trdno maso.
- Oblikujemo majhna jajčka iz mase, ki jih damo v hladilnik za vsaj 30 min, da se strdijo.
- Ko so jajčka trdna, stopimo čokolado in jajčka potopimo v čokolado. Lahko pa uporabimo tudi čokoladni MySyrup brez kalorij.