KAJ BI DANES ZA…ZAJTRK?

Avtor: Larisa Gonza 3 minute 07.02.2017.

OK, akcija! Verjetno si se že začel/a bolj zdravo prehranjevati kot prejšnje mesece, ker veš, da se bliža poletje in je potrebno nekaj narediti za svojo postavo in boljše počutje.

Najbrž vidiš nekje primer zajtrka, kosila ali večerje in se tega držiš vsak dan, dan za dnem, ker le to preverjeno deluje. Ravno taka rutina in enolični obroki, ki jih ponavljaš časa, so krivi za to, da ponovno posežeš po pregrehah in nezdravemu načinu življenja, ki si ga imel/a prej. Za to prekini ta začaran krog in si vsak dan pripravi različen zajtrk, kosilo in večerjo ter kombiniraj in poizkušaj katera zdrava živila po okusu sodijo skupaj!

Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, ker požene tvoje telo, da je pripravljeno na vse izzive, ki te čakajo tekom dneva. Nikoli ga ne izpusti! Pred zajtrkom, ko se zbudiš, priporočam kozarec tople vode z limono, zajtrk pa naj vsebuje veliko beljakovin in vlaknin, ker te bodo nasitile za dalj časa.

Da ti bo lažje, je spodaj nekaj primerov, kaj lahko ješ za zajtrk. Zgolj zato, da zajtrk ne bo vedno enak – jajca na sto in en način ali ovseni kosmiči:

Zelenjavna omleta
- 2 jajci (umešani)
- avokado
- paradižnik
- čebula
- špinača

Vse sestavine zmešaš skupaj, maso vliješ na ponev in pečeš na nizkem ognju.

Sadna skleda
- 25g ovsenih kosmičev
- 50g borovnic/jagod
- jogurt

Vse sestavine zmešaš skupaj v skledi.

Jajčni kruh
- 2 jajčna beljaka
- avokado
- 1 kos polnozrnatega kruha

V skledi zmešaš jajčna beljaka, vanj potopiš kos kruha in ga nato spečeš na ponvi na nizkem ognju. Preostanek beljakov zliješ zraven na ponev in jih prav tako spečeš. Ko je vse spečeno, narežeš avokado na rezine in ga daš na rezino kruha, na rezine pa še spečene beljake.

Polnjene gobice

6 manjših gobic
paradižnik
sir
šunka/piščančje prsi

Izdolbeš gobice med tem pa na manjše koščke razrežeš sir, šunko in paradižnik. Vse skupaj zmešaš v skledi in z nastalo maso napolniš gobice. Gobice pečeš na nizkem ognju na vsaki strani tako dolgo, da potemnijo.