KDAJ JE NAJBOLJŠI ČAS ZA OGLJIKOVE HIDRATE?

Kdaj so si ogljikovi hidrati prislužili takšno mero sovraštva s strani vseh, ki si želijo izgubiti telesno maščobo? To, da bi jih popolnoma morali izločiti iz prehrane je zelo napačno razmišljanje. Vse kar potrebujemo, je boljši časovni management! 

Razumljivo je, da ogljikovi hidrati redijo, če se bomo po velikem krožniku belih špagetov bolognese in 1 lončku naribanega parmezana le zasidrali na kavču in cel dan preživeli z gledanjem televizije. A če jih razporedimo pravilno in posegamo po zdravih ogljikovih hidratih, potem je skrb, da bi se od tega zredili, odveč. Ravno nasprotno, s pomočjo njih bomo imeli več energije za celodnevne aktivnosti!

Kdaj je najboljši čas?

Za brezskrbno uživanje ogljikovih hidratov imaš naslednje možnosti: Zjutraj in v bližini treningov. 

Zakaj zjutraj? Zjutraj naše telo ogljikove hidrate boljše sprejme, boljše jih je sposobno uporabiti kot energijo in ne le shraniti v obliki maščobe. Tako jih tekom dneva zagotovo porabimo.

Zjutraj si tako lahko brez slabe vesti privoščimo ovsene piškote (recept najdeš tukaj). Ovseni kosmiči so vir energije, tako da se po zajtrku do kosila počutimo site, hkrati po poskrbimo še za “dnevno dozo sladkega”.

Kaj pa pred ali po treningu?

Enako se zgodi, če jih konzumiramo v bližini treninga. Tudi sladkor ni tako zelo škodljiv, kot vsi mislimo. Le narobe (in v napačnih količinah) ga konzumiramo. Sladkor je najhitrejša oblika vira energije. Pred treningom je idealno, da si privoščimo manjše količine sladkorja, saj bodo tako naši treningi lahko izvedeni na višji stopnji intenzivnosti, z večjo mero eksplozivnosti, imeli bomo več moči in več energije. To pa posledično pomeni, da se od sladkorja ne bomo zredili, ampak ravno nasprotno – napornejši in zahtevnejši treningi pomenijo tudi hitrejši napredek! To pa je nekaj, kar vsi želimo.

Tudi po treningu je odlično, če si privoščimo majhne količine sladkorja, ki ga užijemo skupaj z beljakovinami. Idealno po treningu je recimo, če pojemo banano in whey proteine. Ali čokoladno mleko, ki mu dodamo proteine. Sladkor bo namreč poskrbel, da se bodo beljakovine prej absorbirale v kri in potovale tja, kjer jih najbolj potrebujemo, torej do naših mišic. Ogljikovi hidrati pa niso dobri le za to, ampak bodo poskrbeli tudi za polnjenje zalog glikogena, ki smo jih med treningom izpraznili, potrebujemo pa jih kot vir energije med naslednjim treningom.

Če vse skupaj povzamemo: Ogljikovi hidrati so škodljivi le takrat, ko jih pojemo v prevelikih količinah in se po obroku ne nameravamo čisto nič gibati. A v takem primeru bi redila vsaka hrana, tudi či bomo pojedli 2000kcal čistih beljakovin, če bo naša poraba kalorij manjša od kaloričnega vnosa, ne bomo nikoli shujšali.