KORENČKOVE PROTEINSKE PLOŠČICE
Pripravi si slastne proteinske ploščice, kar doma. Vendar tokrat malo drugačne. V kombinaciji s korenčkom in rozinami ti bodo predstavili novo eksplozijo okusov, ki jo boš zagotovo oboževal.
Mokre sestavine:
- 4 jajca
- 1 skodelico zmečkanih banan
- 4 žlice sladila Stevia
- 2 žlici kokosovega mleka
- 1 žlico FlavDrops (okus vanilija)
Suhe sestavine:
- ½ skodelice kokosove moke
- ½ skodelice proteinov (okus vanilija)
- ¼ skodelice lanenih semen
- 1 čajno žlico cimeta
- ¼ čajno žlico soda bikarbone
- ¼ čajno žlico muškatnega oreščka
- ¼ čajno žlico soli
- ščepec mletih klinčkov
Dodatki:
- ¾ skodelice naribanega korenčka
- ¼ skodelice rozin
Nadev:
- 2 žlici kokosovega olja, razstopljenega
Postopek:
- segrej pečico na 180 stopinj in na pekač položi peko papir
- združiš mokre sestavine v srednje veliko posodo in dobro zmešaj sestavine
- mešanici suhih sestavin dodaš mokre sestavine in mešaš, da nastane gladka snov
- dodaš še nariban korenček in rozine, zmešaš in pustiš stati 2 minuti
- iz nastale mase oblikuješ ploščice in jih postaviš na pekač
- pečeš okrog 25 minut in pustiš, da se ohladijo
- ko so ploščice ohlajene jih poškropiš s kokosovim oljem