Leča – skrivno orožje bodybuilderjev
Leča je (če še ni, pa bi morala postati) vaše skrivno orožje za izgradnjo mišične mase.
Samo ena skodelica kuhane leče ima 18 gramov proteinov in 40 gramov počasnih ogljikovih hidratov. Leča je bogat vir vlaknin in ne vsebuje nasičenih maščob in škodljivega holesterola. V korist tej stročnici gre tudi dejstvo, da je zelo poceni in ima zelo dolg rok trajanja. Zato ni razloga, da vam zmanjka v shrambi.
Pripravljena je po 10. minutah kuhanja, lahko jo mešamo z rjavim rižem, zeleno solato, ali pa jo jemo kot prilogo ali v juhi/enolončinici. Njena prednost pred drugimi stročnicami je, da je ni treba namakati čez noč, zato je izjemno preprosta in priročna za pripravo.
Namig: Da vam ne bi povzročala prebavnih težav, je ne dajajte v hladno, ampak vročo vodo.