PIZZA IZ POLENTE
Kot strastna ljubiteljica pizze, vedno rada preizkusim še kakšno drugačno, predvsem zdravo alternativo.
Recept je zelo preprost in zdrav.
Potrebujemo:
- 1 lonček polente
- 2,5 lončka osoljene vode
- pelate (s česnom)
- različna zelenjava
Postopek:
Najprej zavremo vodo s soljo, kjer skuhamo polento. Mešamo dokler ne postane gosta. Polento nato vlijemo na pekač, ki smo ga predhodno ovili v peki papir, ter lepo razporedimo po pekaču. Nato pečemo polento za 20 minut na 200C. Ta čas pripravimo vse sestavine, ki jih bomo nadevali. Zmešamo pelate z enim strokom česna. Po 20 minutah vzamemo polento ven, prelijemo s pelati in dodamo zelenjavo in druge dodatke. Pizzo damo nazaj v pečico in počakamo, da se zelenjava lepo zapeče.
Premium
