Prehranski dodatki za vsakega športnika

Prehranska dopolnila se uvrščajo v eno od skupin živil za posebne prehranske namene (“dietni proizvodi in prehranski dodatki”). gre za hrano ki je posebne sestave ali posebnega načina proizvodnje , in se razlikuje od običajne prehrane prav zaradi prehranskih lastnosti in njenega namena. Namenjena so vsem zdravim ljudem, predvsem pa tistim, ki se nahajajo v posebnih fizioloških stanjih, pri katerih je potreben poseben učinek delovanja z nadzorovanim vnosom predpisanih sestavin prehrane.

Prehranska dopolnila so koncentrirani viri hranil in / ali drugih snovi s hranilnim ali fiziološkim delovanjem, bodisi samostojno ali v kombinaciji. Vaše telo dopolnjujejo s prehrano katera se skozi normalno prehrano ne vnese v zadostnih količinah,vse skupaj z namenom, da ugodno vplivajo na vaše zdravje , poveča vašo splošno odpornost na stres pred zunanjimi vplivi in ​​pomaga ohranjati  pravilno delovanje fizioloških funkcij organizma kot celote in / ali njegovih delov. Ne glede na to s čim se ukvarjate, boste morali razmišljati o tem, kako boste porabili svoj denar za  prehranska dopolnila.V kolikor si resnično želite pravih rezultatov, so prehranska dopolnila neizogibljiva. Vendar tudi njihova izbira lahko naredi razliko – ali je definiran cilj v celoti dosežen, delno ali se ne doseže kot je bilo načrtovano. Večina od nas ima omejena finančna sredstva. Življenje športnikov ni poceni prav zato pametno uporabljena sredstva na eni  strani, pomenijo manj odrekanja, na drugi strani. Odločitev zagotovo ni bila lahka,  še posebej ko smo bombardirani z veliko količino informacij pogosto zapeljivih marketinških sporočil in besedil iz različnih revij. Prav zato športniki in potrošniki želijo le preprost odgovor na vprašanje: Kateri so dodatki ki učinkovito izboljšajo splošno zdravje in pomagajo pri doseganju pričakovanih rezultatov? Kateri dodatki so dokazano preverjeni?

Na žalost, se odgovori na ta vprašanja le redko pojavijo prav zaradi prej navedenih razlogov. Tako je namen tega članka usmeriti k preverjenim prehranskim dodatkom, kateri pomagajo pri doseganju pričakovanih rezultatov.

Prehranska dopolnila morajo biti vedno -le dopolnilo k osnovni prehrani in ne zamena za slednje. Če se ti pravilno jemlejo, v kombinaciji s pravilno prehrano in treningom, se lahko prehranska dopolnila uporabljajo za hitrejši napredek, boljšo strukturo telesa, ter za boljše in hitrejše okrevanje. Vsakdo ima edinstvene potrebe ki so določene z genetiko in stopnjo psihofizične dejavnosti. Prav zato ne obstaja eno pravilo ki bi hkrati rešilo vse. Vsekakor pa obstaja splošno priporočilo za dokazano učinkovite prehranske dodatke, katere je potrebno, v primernih količinah, vključiti v vsakodnevno prehrano.

MULTI-VITAMINI In MINERALI

Na prvem mestu, pri sestavljanju učinkovitega načrta prehranskih dopolnil, je potrebno izbrati dobre multivitamine in minerale. Njihova odsotnost povzroča nepravilno presnovo, nizko imuniteto in počasen napredek. Bodite pozorni na kakovost in embalažo izdelka, izvor aktivnih dodatkov (naravnih ali sintetičnih), koncentracijo  aktivnih snovi in seveda na … ceno!

Čeprav se o preparatih z časovnim sproščanjem,  še vedno razpravlja, se zdi da je vredno uporabiti nekoliko več denarja za tovrstne pripravke. To še posebej velja za vodotopne vitamine, kot so vitamini B in askorbinske kisline. Saj so to vitamini ki se ne morejo shraniti v telesu, prav zato jih moramo vedno znova vnašati.

KREATIN MONOHIDRAT

Izhaja iz glicina, arginina in metionina, kreatin monohidrat je zelo učinkovit pomočnik za ergoge reakcije. Naše telo proizvaja kreatin monohidrat, točneje, proizvaja ga v trebušni slinavki, jetrih in ledvicah. Shranjeni v mišicah se uporablja za proizvodnjo kreatin fosfata, in pomaga pri proizvodnji in kroženju ATP-ja, snovi ki je odgovorna za mišično krčenje. Če je potrebno telo uporabi kreatin monohidrat, po katerem pa je večja potreba ko opravljamo kakršnokoli fizično aktivnost, saj pride do stanja ko je v pomanjkanju v našem telesu. Čeprav se kreatin monohidrat lahko vnese v telo preko prehrane, je delež slednje premajhen za resne športnike, kot so npr “bodybuilderji” premajhen.

Dodatki kreatina vodijo k povečanju telesne mase, mišične mase, mišične moči in vzdržljivosti, prav tako je koristen za normalno delovanje možganov in za splošne atletske zmogljivosti. Poleg tega je kreatin učinkovit pri povečanju mišične eksplozivnosti, ohranja raven prostega testosterona in preprečuje katabolizem.

Obstajajo poročila ki kreatin krivijo za zdravstvene težave kot so krči mišic, kateri povečujejo tveganje za nastanek poškodb, dehidracije, bolečine v želodcu in za tumorje. Kljub medijskemu senzacionalizmu, je kreatin monohidrata dokazano varen in učinkovit pri povečanju zmogljivosti. Ne glede na medijske zgodbice, je pomembno poudariti, da je raziskava potrdila, da kreatin ne more biti vzrok teh težav. Poleg tega raziskave kažejo tudi njegove anti-kancerogene učinke na slednje bolezni. Kreatin monohidrat tako vrhunski športniki jemlejo skoraj celotno desetletje. Je varen za uporabo na “dolgi rok” in nujen dodatek za vsakega športnika, ki išče maksimalno zmogljivost.

L-GLUTAMIN

L-glutamin je esencialna aminokislina,  ki je v največji meri prisotna v našem telesu. Ima tako anabolične kot anti-katabolične lastnosti. Anabolična funkcija glutamina se odraža v njegovi sposobnosti, da kot rastni hormon prekurzor, spodbuja hipofizo in povečuje nivo rastnega hormona v okolju. Oseba, ki ga jemle pogosto izgubi telesne maščobe, čuti večjo moč in na se na splošno bolje počuti.

Učinek glutamina na preprečevanje katabolizma – izgube mišic – se odraža v njegovi sposobnosti, da prepreči glukoneogenezo in ohranja njegovo ravnotežje. Glukoneogeneza – proizvodnja glukoze iz aminokislin v mišičnem tkivu, kater nastaja kot posledica pomanjkanja energije in prostih aminokislin. Ko se proste aminokisline v telesu (predvsem glutamin) kot posledica treninga, potrošijo, se pretvorijo v glukozo, z čimer trebušna slinavka začne izločevati glukagon- kar pomeni da lahko rečemo zbogom aminokislinam iz mišic! Glukoneogeneza ovira normalno delovanje centralnega živčnega sistema , oslabi imunski sistem in zavira želeni napredek. Raziskave so pokazale, da lahko jemanje glutamina pred in takoj po treningu preprečuje glukoneogenezo in katabolizem, ter tako ohrani potrebno raven prostih aminokislin v telesu.

Kot anaboličen in lipolitičen prehranski dodatek, je glutamin k zelo učinkovit pri obnovi poškodovanega mišičnega tkiva in pri okrevanju imunskega sistema. Lipoliza, kot posledica jemanja glutamina,vpliva na raven rastnega hormona in uravnava razmerje testosterona in estrogena. Ta pojav preprečuje anabolizem in pospešuje rast in regeneracijo mišic. Višja raven rastnega hormona upočasni proces staranja in s tem povečuje naravno sposobnost organizma da si opomore. Celoten mehanizem delovanja, katerega smo pravkar opisali, bo podaljšal aktivno kariero športnikov.

BCAA

Proteini so zgrajeni iz aminokislin. Od dvajsetih aminokislin, ki ustvarjajo beljakovine, jih he osem prepoznanih kot esencialne – to pomeni da  jih telo ne more proizvajati samo, prav zato jih moramo sami vnesti v telo. Od teh osmih esencialnih; so levcin, izolevcin in valin poznani kot aminokisline razvejanih verig ali BCAA. Od ostalih aminokislin jim razlikuje njihova pomembna prisotnost v mišičnem tkivu. Aminokisline pomagajo ohranjati ravnotežje dušika- ravnotežja potrebno za zdrav imunski sistem in optimalno delovanje. Z preventivo glukoneogeneze, bo BCAA  preprečil uporabo beljakovin iz mišic, med samo vadbo, in bo v pomoč pri lajšanju okrevanja po treningu.

IZOLAT SIROTKINIH BELJAKOVIN

Sirotkin beljakovinski izolat je gram-za-gramom, ena izmed najboljših beljakovin nasploh. To je edina beljakovina katera hitro poviša vrednost aminokislin in pospešuje sintezo beljakovin samih. Vsebnost BCAA v izolau je boljša od drugih proteinov. čeprav je kazein uspešnješi od sirotke, pri preprečevanju razgradnje mišic,  aminokislinski profil sirotke dviguje raven inzulina in znižuje glukagon. To pomeni da sirotkine beljakovine zmanjšujejo prisotnosti hormonov mišične razgradnje in ustvarjajo okolje ki pomaga pretvoriti beljakovine v novo mišično tkivo. Prav tako je za sirotkine beljakovine dokazane lastnosti  ki izboljšujejo mentalne funkcije. Prav tako učinkovito vplivajo na sestavo telesa z zmanjšanjem deleža telesne maščobe.

Sirotkin protein se prebavlja in uporablja bolje od drugih. Izolat sirotkinih beljakovin se prebavlja bolje kot koncentrat. Prav zaradi vseh teh razlogov je  izolat sirotkinih beljakovin, odlična izbira za rast mišic.

Zaključek

Oblikovanje in izvajanje pametnega in učinkovitega načrta uporabe prehranskih dopolnilih, ni lahka naloga. Prekomerno količina informacij, ki so na voljo potrošniku, pogosto ustvarja le dodatno zmedo. Ideja je bila, da predstavimo prehranske dodatke ki bi se morali vključiti v prehrano vsakega športnika. Vsak načrt prehrane bi moral za doseganje maksimalnih načrtov vsebovati, tudi  tukaj navedene prehranske dodatke, ki so že bili večkrat potrjeni kot učinkovita dopolnila.