PROTEINSKI SOUFFLE
Vsi poznamo francosko sladico souffle. Tukaj je za vas božansko dober PROTEINSKI soufflé z mehko, čokoladno sredico.
- kakav za posip modelčkov
- 90g kokosovega masla
- 100g temne čokolade (najmanj 70% kakava)
- 2 jajci
- 10-15g Sladki list Stevia z eritrolom
- vanilijev ekstrakt (flav drops)
- ščepec soli
- 3 merice (90g) wheya (Gold whey)
Postopek:
Stopiš čokolado in kokosovo maslo. V drugi posodi zmešaš jajca, dodaš stevio, vanilijev ekstrakt in ščepec soli. Mešamo, da dobimo penasto zmes in dodamo ohlajeno čokolado z maslom. Za na konec še dodamo čokoladni whey.
Nastalo maso vlijemo v modelčke in pečemo 10 do 15 minut na 180 stopinj, tako, da ostane sredica mehka.
https://www.instagram.com/p/BNElvk5gz58/?taken-by=polleosport.si&hl=hr