RESNICE O MATCHA ČAJU

Matcha zeleni čaj

To je vrsta zelenega čaja, katerega bistven pomen ima priprava tega napitka. To je čaj v prahu. Gre za posušene liste čajevca, ki ga srkaš kot magični napitek, saj ima izredno pozitivne učinke na telo. Narejen je iz sušenja listov, ki so zmleti v fin prah.

Prednosti Matcha čaja

Ima ogromno prednosti za tvoje zdravje. Med drugim bi naj zmanjšal tveganje za nastanek holesterola, ščiti pred nastankom raka, nadzira raven sladkorja v krvi in pomaga pri vnetju. Matcha prah je pravzaprav skoncentrirana različica zelenega čaja.

Deluje tudi kot močan antioksidant. Prav tako je poznan pod imenom »fat burner« ali topilec maščob, saj ima podobne učinke. Nekateri celo trdijo, da znižuje raven glukoze v krvi.

Ljudje pa uporabljajo ta čaj tudi kot nadomestek kave. Čaj naj bi namreč deloval kot poživilo. Zbudi namreč možganske celice in tako poveča tvojo odzivnost. Prav tako vsebuje podobno količino kofeina kot kava. Razlika je le ta, da se v čaju kofein sprošča počasneje, zato ima tudi daljši učinek. Na prvo žogo pa se ti ta učinek morda zdi malce blag v primerjavi z učinkom kave.

Tveganja

Pri Matcha čaju obstaja tveganje, saj konzumiraš direktno listje. Pozoren moraš biti predvsem na okolje v katerem je bil čajevec vzgojen. Problematična so lahko izredno prometna okolja, kjer je veliko izpušnih plinov ali dodatna škropiva. Pri navadnem zelenem čaju se temu tveganju izogneš, saj liste odvržeš še preden čaj izpiješ.

Prav tako lahko prevelika količina matcha čaja vodi do poškodb jeter. V telo si namreč vnesel preveč zelišč in jih telo ni več sposobno absorbirati. Količina dovoljenega izpitega čaja pa ne obstaja, saj različni proizvajalci nudijo različne koncentracije.

Resnica

Matcha čaj ima izredno močen zeliščni okus, ki ni nikakor podoben navadnemu zelenemu čaju.