S prehrano do pospešene prebave
Kako pospešiti metabolizem skozi štiri faze dneva? Izbira hrane in “uvajanje reda” v načrt prehrane, lahko učinkovito pospeši presnovo.
JUTRO
Prvo in osnovno pravilo zdravega življenja je – ne preskočite zajtrka! Navadite se da, še preden zjutraj odidete v službo, nekaj pojeste. Poskrbite da boste imeli dovolj časa za pripravo kvalitetnega zajtrka z namenom da bi se izogniti (mafini, masni burek) pekarnam na poti proti službi.
Zajtrk mora biti sestavljen iz beljakovin ki vas bodo dolgo ohranile site, iz kompleksnih ogljikovih hidratov ki jih bo vaše telo presnavljalo dlje časa, ter iz zdravih maščob. Primer takšnega zajtrka je sendvič s tuno iz polnozrnatega kruha ali umešana jajca iz enega rumenjaka in dveh beljakov, pripravljena v rastlinskem olju. S takšnimi jajci je dovoljeno pojesti kos polnozrnatega kruha. Kot tretjo različico idealnega zajtrka lahko izberete žitarice z mlekom ali jogurtom.
Kava, razen tega da vas prebudi, se je izkazala za učinek, ki pospeši metabolizem s spodbujanjem centralnega živčnega sistema, pospeši srčni utrip in dihanje. Seveda to ne pomeni da morate z njo pretiravati, saj je škodljiva za zdravje, v večjih količinah kot dve skodelici na dan. Zraven kave je priporočljiva tudi voda. Kozarec vode je dober za posepešitev vašega metabolizma, saj traja nekaj časa, da se ogreje na telesno temperaturo, zato pa je potrebna energija. Razen tega da čisti telo in pomaga pri hidrataciji, vam voda pomaga pri kurjenju kalorij.
NA DELOVNEM MESTU
Na delovnem mestu, med odmorom za kosilo izbirajte hrano ki je bogata z beljakovinami in vam bo zagotovila daljši občutek sitosti, tako ne boste imeli napadov lakote, in ne boste posegali po nezdravih prigrizkih. Jejte piščančje ali puranje prsi, pripravljene na malo maščobe rastlinskega izvora ali kuhane, kombinirajte jih z posnetim sirom. Zraven tega obroka je najbolje, da popijete skodelico ali dve nesladkanega zelenega čaja.
Zeleni čaj vsebuje sestavine ki pomagajo telesu da pokurite 50 kalorij samo tako, da ga spijete. 50 kalorij na dan ni veliko, če pa to številko premaknemo v obdobje enega leta, vam izračun odšteje 10 kg samo od pitja 2-4 skodelice zelenega čaja na dan. Pijte vročega in brez dodatkov.
V PRODAJALNI
Na nakupe se zmeraj odpravite siti, s tem boste ospravili nepotrebne nakupo. Ko pa začnete nakupovati se vzdržite nakupa nezdrave hrane in kupujte ekološka živila. Dokazano je da imajo nekatere vrste pesticidov, ki se uporabljajo pri pridelavi sadja in zelenjave, različno toksičnost in prispevajo k povečanju telesne mase. Zraven običajnih začimb ki jih uporabljate, preklopite na nakup in uporabo pekoče paprike, čilija, popra in podobno. Slednje dokazano kurijo kalorije s pospeševanjem delovanja vašega centralnega živčnega sistema. Ženske so bolj nagnjene k izgubi železa in anemiji zaradi menstrualne krvavitve vsak mesec, medtem ko je železo zelo pomembno za transport kisika do vseh celic, vključno z mišicami, ki v tem primeru shranjujejo energijo. Jejte več zelene listnate zelenjave, fižola, brokolija in špinače z neizogibnim vitaminom C, ki pomaga pri absorpciji in se nahaja v citrusih, peteršilju, jagodičevju, itd.
DOMA
Doma poskušajte pripravljati obroke iz rib, bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, ki pomagajo pri delovanju možganov in živčnega sistema, prav tako so bogate tudi z vitaminom D, ki bo ohranil vašo mišično tkivo in pospešil presnovo. Zadnji odstavek, vendar ne najmanj pomemben, je; redno spanje za obdobje 8 h ponoči da bi se raven hormona leptina in grelina, odgovorna za regulacijo apetita in distribucijo energije, ohranila vedno enako in tako bi tudi presnova vedno enako delovala.