SOL

Sol je ključna začimba vsake kuhinje. Včasih so ji rekli tudi belo zlato, ali pa v času, ko je veljala za slabo, bel strup. Danes vemo, da ima mnoge tako pozitivne kot negative učinke, vendar jo je treba, tako kot vse, uživati zmerno. Se pravi ne preveč in ne premalo.

Sol je vsekakor poleg vode ena najpomembnejših sestavin za življenje. Pripomore lahko tudi proti raznim manjšim bolečinam in deluje pozitivno za lepoto.

Blagodejni učinki soli

Teh je ogromno. Poznane so kopeli, masaže, obkladki, maske za obraz telo in lase, izpiranje s soljo, inhalacije in mnoge druge. Spodaj je naštetih le nekaj, ki jih morda še ne poznaš.

Sol je osnovna za našo presnovo. Prav tako ima pozitiven učinek na telo kadar smo utrujeni in izčrpani. Iz tega vidika je mrtvo morje, ki ima izredno veliko vsebnost soli, tako zelo zdravo.

Prav tako se slan zrak ob morju predpisuje za bolnike z astmo in bronhitisom. Sol namreč spodbudi izločanje sluzi iz pljuč, kar blagodejno deluje na njihovo delovanje.

Sol ima dober učinek tudi na tvojo kožo. Lahko si pripraviš celotno kopel kar doma. Vse kar potrebuješ, da ustvariš učinek morja doma je, da v kopalno kad daš kilogram morske soli, ki jo zmešaš z tremi litri tople vode. Občutek po kopeli bo,  kot da bi se ponovno rodil.

S pomočjo soli lahko tudi zmanjšaš porumenele zobe po izpitih velikih količinah kave ali cigaretih. Enkrat tedensko lahko daš sol na svojo zobno ščetko in pomagala ti bo vsaj delno odstraniti rumenkaste zobne obloge.

Ima tudi podoben učinek kot deodorant. Med samim prhanjem si lahko sol naneseš pod pazduho in odstranil boš neprijetne vonjave in uničil bakterije.

Jod v soli

Jod je sestavina, ki ima ogromen pomen za ščitnico. Jod je sestavina hormonov, ki jih izloča ščitnica, zato lahko pomanjkanje joda povzroči težave s ščitnico in posledično celotnega telesa. Vsi namreč vemo kako velik pomen ima delovanje ščitnice na telo. Jod v največjih količinah pridobivamo iz morske hrane in alg. Pri nas pa jodiramo sol, da preprečimo pomanjkanje joda.

Kvaliteta soli

Najboljše kvalitete je sol-solni cvet, ki poleg največjega odmerka joda vsebuje še kalcij in magnezij.

Črna sol se pridobiva na območjih vulkanov. Tovrstna sol ima zaradi vulkanskega izvora značilen vonj in okus po žveplu. Uporablja pa se tudi za odpravljanje različnih zdravstvenih težav.

Himalajska sol se pridobiva ob vznožju Himalaje 600metrov pod zemljo, zato je zaščitena pred vsemi škodljivimi vplivi iz okolja. Ima značilno rožnato barvo. Iz nje delajo lučke, svečnike in razne druge okrasne predmete. Kuhinjska sol pa vsebuje vse potrebne minerale kot s kalij, kalcij in magnezij