TRISLOJNI UŽITEK: POPOLNA SLADICA ZA VROČE POLETJE
Ne samo je božanskega okusa in vrhunskega izgleda, ta poletni parfait je tudi enostaven za pripravo.
Sestavine:
- 4-5 jagod
Za čokoladni puding:
- 4 zrele banane
- 1/2 skodelice indijskih oreščkov
- 1/2 skodelice dateljev1
- 1/3 skodelice kakava v prahu
- 1/2 skodelice Instant Oats
- 1/4 žličke FlavDrops (vanilija)
- ščepec soli
Za kokosov puding:
- 1 kokos (shranite kokosovo vodo)
- 1 grški jogurt
Priprava:
Čokoladni puding
V blender vstavimo vse sestavine in dobro premešamo, da dobimo gosto in kremasto zmes brez grudic. Puding prelijemo v stekleno posodico in postavimo v hladilnik za 2 uri.
Kokosov jogurt
Predem odpremo kokos naredimo male luknjice in prelijemo kokosovo vodo v kozarec. Po tem očistimo kokos in ga narežemo na majhne koščke. Jogurt in kokos vstavimo v blender in dobro premešamo. Če se vam zdi struktura pregosta lahko dodate še malo kokosove vode.
Trislojni užitek
Parfait naredimo v steklenih kozarcih. Na dnu kozarca stavimo čokoladni puding (1/4 kozarca) in prekrijemo s koščki jagod. Potem stavmo kokosov jogurt, jagode in še za na vrh čokoladni puding.