VROČA ČOKOLADA S KURKUMO
Kurkuma – danes jo vidimo povsod, obstaja že malo morje receptov s kurkumo. Razlog za to je dober, saj ima kurkuma ogromno koristnih lastnosti za naše zdravje. Ima protivnetne lastnosti, deluje proti slabim bakterijam in izboljšuje zdravje prebavnega sistema. Zahvala za to gre kurkuminu, antioksidantu.
Kaj pa kakav? Kakav v prahu vsebuje visoki delež železa, je poln magnezija in naravno živilo, ki odlično vpliva na dvig razpoloženja.
Za vročo čokolado potrebujemo:
- 1 lonček mandljevega mleka
- 1 zvrhana žlička kakava v prahu
- 1/2 žličke mlete kurkume
- 1/4 žličke mletega cimeta (ali kapljica cimetovega esencialnega olja)
- 1/4 žličke mletega ingverja
- 1/4 žličke mletega črnega popra
- 1 žlička Stevie
Postopek priprave:
- V manjši posodici segrejemo mandljevo mleko
- Ko je mleko toplo, dodamo vse ostale sestavine in z metlico mešamo, dokler ne dobimo enotne tekočine.