VROČI NAPITEK IZ KURKUME

Napitek, primeren za vegane, brez glutena in laktoze. Kurkuma je čudežna zlata snov, ki zadnje čase pridobiva pomembno vlogo v vsaki kuhinji. Številne koristne lastnosti za naše zdravje bi morale biti dober razlog za njeno uporabo. Ugodno vpliva na našo prebavo, zmanjša napenjanje, olajšuje bolečine med menstruacijo, čisti vašo kri in je bogat vir  železa, mangana, vitamina B6, prehranskih vlaknin in kalija.

Če ste še malo skeptični pri dodajanju kurkume k prehrani, poskusite ta mlečni napitek, ki ima prav poseben okus. V zimskih časih vam pride še posebej prav. Namesto vroče čokolade torej danes zvečer pripravljamo vročo kurkumo.

Sestavine, ki jih potrebujemo:

• 1 lonček nesladkanega mandljevega mleka (lahko uporabite tudi kokosovo mleko)
• 1 žlica kurkume v prahu
• 2 žlički javorjevega sirupa
• 1 žlička ingverja v prahu
• ščepec popra
• ščepec cimeta

Postopek priprave:

Vse sestavine, razen cimeta, damo v blender in zmiksamo. V majhnem lončku na srednjem ognju segrevamo, da postane vroče, ampak mleka ne zavremo. Odstavimo z ognja, prelijemo v lonček in posipamo s cimetom. Pa dober tek!