ŠPINAČNI WRAP S SUHIMI BRUSNICAMI IN FETA SIROM
Sladko-slana kombinacija, odlična kot predjed ali ideja za pozni zajtrk.
Uporabimo lahko špinačne tortilje, povsem dobre pa so tudi običajne polnozrnate.
Sestavine:
- 3/4 lončka sušenih brusnic
- 200-250g kremnega sira (lahko uporabimo tudi sveži zrnati sir)
- 3/4 lončka feta sira, razdrobimo
- 1 velika čebula, sesekljamo
- 2 tortilji
Postopek priprave:
- Vse sestavine (razen tortilj, seveda) pomešamo v skledi. Mešanico porazdelimo v dve tortilji, tortilji zavijemo in damo v plastično posodo. Vsaj 1 uro postavimo tortilje v hladilnik, nato postrežemo. Če recept uporabimo kot predjed, tortilje narežemo na tanjše kolobarje.