Low-carb carski praženec (šmorn)
Tukaj je recept za nizko hidratni in visoko beljakovinski carski praženec ali po domače šmorn, ki je lahko odlična ideja za zajtrk ali večerjo.
SESTAVINE:
- 1 jajce
- 30g kokosove moke
- 35g proteinov brez okusa (lahko tudi proteine z okusom)
- 10g mletih ovsenih kosmičev
- 10g mletih mandljev
- 10g mletih lanenih semen
- Mleko
- Cimet
- Stevia
POSTOPEK:
1.Jajce, kokosovo moko, proteine, ovsene kosmiče, mandlje in lanena semena zmiksamo v blenderju. Mešanici dodamo toliko mleka, da dobimo srednje gosto maso (takšno kot za original šmorn).
2. V ponvi raztopimo kokosovo maslo in nanj vlijemo maso.
3. Ko masa na spodnji strani malo zakrkne oziroma dobi lepo zapečeno barvo, jo začnemo rezati/trgati na manjše kose, da dobimo želeno velikost kosov (kot pri navadnem šmornu).
4. »Šmorn« posujemo s cimetom in s stevio.
Dober tek! 🙂
Premium
