KANDIDA – POZNAŠ PRAVILNO PREHRANO?
Spoznali smo se že z besedo kandida.
Kandida spada med glivice, ki so oblika kvasovk, ki živijo v naših ustih in prebavilih. Njihova glavna naloga? Pomoč pri prebavi in absorbciji hranilnih vrednosti.
A ko pride do tega, da se kandida preveč namnoži, se pojavijo težave. Kandida lahko takrat dobi tako veliko moč, da lahko vstopi v naš krvni sistem in tako sprošča toksične stranske produkte v naš sistem. Več o simptomih, ki kažejo na to, da se je kandida pri vas preveč namnožila, ter o tem, zakaj do tega sploh pride, najdete tukaj.
Kako se znebimo kandide?
Priporočljivo je opraviti čiščenje telesa po naslednjem postopku:
- KORAK: Hitri detox na podlagi “tekoče hrane”. 1 ali 2 dni (največ) opravimo čiščenje telesa tako, da si pripravimo zelenjavno juho iz česna, čebule, zelene, ohrovta. Začinimo le z malo soli, ne dodajamo nič drugega. To juho lahko pojeste v neomejenih količinah, dala pa vam bo dobro motivacijo za začetek vaše diete.
- KORAK: Na pari kuhana zelenjava. Trajanje: 3-5 dni. Dobro je, če dieto začnemo zelo ostro, da pospešimo celotno zdravljenje telesa. Pripravite si na pari kuhano zelenjavo (ali v vodi, ampak tako pripravljena zelenjava izgubi del hranilnih vrednosti), izogibajte se le škrobnati zelenjavi (korenje, krompir, pesa, redkev), saj ta vpliva na sladkor v telesu, ki hrani kandido. Pijte ogromne količine vode, da pospešite izločanje toksinov iz telesa. V času te faze lahko enkrat na dan pojeste tudi zeleno solato, ki ji dodate malo kokosovega olja in jabolčnega kisa ali limoninega soka.
- KORAK: URAVNOTEŽENA DIETA. V prvih dveh korakih ste pridobili malo prednost pred kandido, ki jo sedaj moramo s pravilno prehrano dobro izkoristiti, da se kandide popolnoma rešimo. Pri tem koraku je nujno, da sledimo pravilom, izločimo problematična živila in uživamo le tisto, kar je dovoljeno.
Katera hrana je prepovedana?
- Najbolj pomembno od vsega je, da se popolnoma odpovemo sladkorju. Sladkor namreč vzpodbuja prenaseljenost kandide. Več o odvisnosti od sladkorja in o tem, kako se sladkorju odpovemo, izveste tukaj, tukaj in tukaj. Izločiti pa moramo tudi procesirano hrano – belo moko, bele testenine, razne prigrizke. Zakaj je tako pomembno, da se odpovemo sladkorju in enostavnim ogljikovim hidratom oz. vsej procesirani hrani? Kandida potrebuje sladkor za gradnjo svojih celic, s katerimi razširja svoje kolonije in spreminja svojo obliko v bolj napadalno.
- Kar se tiče sadja in zelenjave – sadju se (vsaj na začetku) popolnoma odpovejmo. Pri zelenjavi pa se izogibajte krompirju, korenju, sladkemu krompirju in stročnicam. Ta zelenjava ima visoko vsebnost ogljikovih hidratov.
Katero hrano bi morali uživati?
- Nekateri viri priporočajo, nekateri pa odsvetujejo fermentirana živila. Ta namreč pomagajo rasti dobrih bakterij v telesu, a to ne pomeni, da ne pomagajo pri vzgajanju slabih. Zato je morda na začetku bolje, da se fermentirani hrani odpoveste in jo čez nekaj časa postopno spet uvajate nazaj, saj je nujna za zdravo črevesno floro.
- Kokosovo olje, česen, chia semena, lanena semena, cimet in kurkuma. Vsa ta živila ugodno vplivajo na črevesje in so odlična v borbi proti kandidi.
Seznam prepovedane in dovoljenje hrane pa najdete tukaj.